bewaar
Wraps met garnalen, ananas en crème fraîche
Wraps met garnalen, ananas en crème fraîche
bewaar

Wraps met garnalen, ananas en crème fraîche

Eet deze wraps met garnalen, ananas en crème fraîche bij voorkeur op de camping of in het park.

15 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

350 g

bio ananas in glazen pot

1

limoen

300 g

gesneden rodekool

1

komkommer

6

tortillawraps

125 g

crème fraîche

15 g

verse koriander

200 g

garnalen

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Eet deze wraps met garnalen, ananas en crème fraîche bij voorkeur op de camping of in het park.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 220 °C. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op. Halveer de stukjes ananas. Meng 3 el van het ananassap (per 4 personen) en het limoen- sap door de rodekool en breng op smaak met peper en eventueel zout. Boen ondertussen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de vrucht uit.

2

Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Snijd beide helften in dunne reepjes (julienne).

3

Meng ondertussen een deel van de limoenrasp door de crème fraîche en breng op smaak met versgemalen peper. Snijd de koriander fijn.

4

Verwarm de tortilla’s op een met bakpapier beklede bakplaat 2 min. in de oven. Meng ondertussen 1 tl van de limoenrasp (per 4 personen) door de crème fraîche en breng op smaak met versgemalen peper. Snijd de koriander fijn.

5

Beleg de tortilla’s met de rodekool, garnalen, komkommer, ananas en koriander. Schep de limoen-crème fraîche erop. Rol de tortilla’s op, snijd door en serveer direct.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Wraps met garnalen, ananas en crème fraîche

Eet deze wraps met garnalen, ananas en crème fraîche bij voorkeur op de camping of in het park.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig