Maak de groente schoon. Snijd de paprika’s en tomaten in stukjes. Pel de uien en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de peper, verwijder eventueel de zaadjes en snijd fijn.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de paprika, ui en knoflook ca. 4 minuten op hoge temperatuur.
Voeg het gehakt toe en bak in 5 minuten rul.
Voeg de tomaat, rode peper (naar smaak), chilibonen, het water en de kruidenmix toe. Laat 10 minuten stoven op lage temperatuur.
Serveer de chili con carne met de gekookte rijst.
AH verspakket chili con carne
Tijd om je smaakpapillen te verwennen met deze chili con carne! Ideaal met het verspakket van Albert Heijn.
25 min. bereiden
pittig
5 ingrediënten
- combinatietipLekker met een schepje crème fraîche of Griekse yoghurt en verse koriander.
- vegatipLiever vegetarisch? Vervang het gehakt door 400 g kidneybonen of kikkererwten.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
AH verspakket chili con carne
Tijd om je smaakpapillen te verwennen met deze chili con carne! Ideaal met het verspakket van Albert Heijn.
hoofdgerecht
4 personen
25 min. bereiden
Aan de slag
Maak de groente schoon. Snijd de paprika’s en tomaten in stukjes. Pel de uien en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de peper, verwijder eventueel de zaadjes en snijd fijn.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de paprika, ui en knoflook ca. 4 minuten op hoge temperatuur.
Voeg het gehakt toe en bak in 5 minuten rul.
Voeg de tomaat, rode peper (naar smaak), chilibonen, het water en de kruidenmix toe. Laat 10 minuten stoven op lage temperatuur.
Serveer de chili con carne met de gekookte rijst.
combinatietip:Lekker met een schepje crème fraîche of Griekse yoghurt en verse koriander.
vegatip:Liever vegetarisch? Vervang het gehakt door 400 g kidneybonen of kikkererwten.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1¼ kg AH chili con carne verspakket
300 g rijst
2 el milde olijfolie
300 g rundergehakt
3 el water
