AH verspakket gehakt stroganoff
Met dit verspakket zet je in een handomdraai een romige stroganoff met gehakt en groente op tafel. Comfort food zonder te veel gedoe, ideaal voor een avond waarop je lekker wilt eten.
25 min. bereiden
4.3/5
(48)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
890 gram AH gehakt stroganoff verspakketten890 g
300 gram witte rijst300 g
1 eetlepel milde olijfolie1 el
300 gram rundergehakt300 g
250 gram champignons250 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
oktober 2025 - oktober 2025
Aan de slag
Snijd de paprika en tomaat in stukken. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 3 min. op hoge temperatuur rul.
Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 min. op hoge temperatuur. Voeg de paprika en champignons toe en bak 2 min. op hoge temperatuur.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. op middelhoge tot hoge temperatuur. Voeg de tomaten, kruidenmix en kookroom toe, breng aan de kook en laat 5 min. zachtjes pruttelen. Serveer de gehakt stroganoff met de rijst.
- variatietipOok lekker met biefstukpuntjes in plaats van gehakt.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
AH verspakket gehakt stroganoff
Met dit verspakket zet je in een handomdraai een romige stroganoff met gehakt en groente op tafel. Comfort food zonder te veel gedoe, ideaal voor een avond waarop je lekker wilt eten.
hoofdgerecht
4 personen
25 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de paprika en tomaat in stukken. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 3 min. op hoge temperatuur rul.
Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 min. op hoge temperatuur. Voeg de paprika en champignons toe en bak 2 min. op hoge temperatuur.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. op middelhoge tot hoge temperatuur. Voeg de tomaten, kruidenmix en kookroom toe, breng aan de kook en laat 5 min. zachtjes pruttelen. Serveer de gehakt stroganoff met de rijst.
variatietip:Ook lekker met biefstukpuntjes in plaats van gehakt.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
890 g AH gehakt stroganoff verspakketten
300 g witte rijst
1 el milde olijfolie
300 g rundergehakt
250 g champignons
