Gezonde lasagne met prei uit de airfryer

Makkelijk én gezond: deze lasagne met prei uit de airfryer! Goed vullend door de volkorenlasagnebladen, boordevol groente en lekker licht door de romige saus op basis van zuivelspread.

530 kcal

20 min. bereiden, 50 min. wachten

4/5

(71)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram prei

  • 3 eetlepel milde olijfolie

  • 400 gram verse spinazie

  • 200 gram zuivelspread knoflook en kruiden

  • 150 ml magere melk

  • 2 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

  • 10 volkoren lasagnebladen

  • 100 gram geraspte kaas 30+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (18 x 12 cm, ingevet)

  • airfryer


Aan de slag

  1. Snijd de preien in ringen en spoel af in een vergiet onder koud stromend water. Laat uitlekken.

  2. Verhit de olie op hoog vuur in een hapjespan en bak de prei 7-8 min. tot zacht en licht gekaramelliseerd. Voeg de spinazie in delen toe en bak 2-3 min. mee, schep af en toe om. Roer de zuivelspread, melk en Provençaalse kruiden erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  3. Verdeel een schep saus over de bodem van de ovenschaal en verdeel daar ⅕ van de lasagnebladen en ⅕ van de rest van de saus over. Herhaal met de rest van de bladen en saus en eindig met de saus. Bestrooi met de kaas, dek af met aluminiumfolie en bak 45-50 min. op 180 °C. in de airfryer. Verwijder de laatste 10 min. de folie.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie530 kcal

koolhydraten43 g

waarvan suikers11 g

natrium440 mg

eiwit22 g

vet28 g

waarvan verzadigd11 g

vezels11 g


Gerelateerde recepten

Gezonde lasagne met prei uit de airfryer

Makkelijk én gezond: deze lasagne met prei uit de airfryer! Goed vullend door de volkorenlasagnebladen, boordevol groente en lekker licht door de romige saus op basis van zuivelspread.

hoofdgerecht

4 personen

530 kcal

20 min. bereiden

50 min. wachten

Aan de slag

  • Snijd de preien in ringen en spoel af in een vergiet onder koud stromend water. Laat uitlekken.

  • Verhit de olie op hoog vuur in een hapjespan en bak de prei 7-8 min. tot zacht en licht gekaramelliseerd. Voeg de spinazie in delen toe en bak 2-3 min. mee, schep af en toe om. Roer de zuivelspread, melk en Provençaalse kruiden erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel een schep saus over de bodem van de ovenschaal en verdeel daar ⅕ van de lasagnebladen en ⅕ van de rest van de saus over. Herhaal met de rest van de bladen en saus en eindig met de saus. Bestrooi met de kaas, dek af met aluminiumfolie en bak 45-50 min. op 180 °C. in de airfryer. Verwijder de laatste 10 min. de folie.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g prei

3 el milde olijfolie

400 g verse spinazie

200 g zuivelspread knoflook en kruiden

150 ml magere melk

2 tl gedroogde Provençaalse kruiden

10 volkoren lasagnebladen

100 g geraspte kaas 30+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (18 x 12 cm, ingevet)

  • airfryer