Protein pistache cookies
Crunchy, zacht en perfect als tussendoortje. Én ook nog is vol proteïne.
350 kcal
10 min. bereiden, 10 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal porties
40 g
30 g
60 g
30 g
70 g
60 ml
2 el
¼ tl
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - januari
Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de chocolade en pistachenoten grof.
Meng het amandelmeel met de proteïnepoeder, pindakaas, melk, ahornsiroop, cacaopoeder, ⅔ van de chocolade en ⅔ van de pistachenoten. Breng eventueel op smaak met zout.
Verdeel het beslag in 4 porties (per 4 koekjes) als dunne ronde koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met de rest van de chocolade en pistachenoten.
Bak ca. 10 min. in de oven tot goudbruin. Laat kort afkoelen op de bakplaat.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Protein pistache cookies
Crunchy, zacht en perfect als tussendoortje. Én ook nog is vol proteïne.
4 porties
350 kcal
10 min. bereiden
10 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de chocolade en pistachenoten grof.
Meng het amandelmeel met de proteïnepoeder, pindakaas, melk, ahornsiroop, cacaopoeder, ⅔ van de chocolade en ⅔ van de pistachenoten. Breng eventueel op smaak met zout.
Verdeel het beslag in 4 porties (per 4 koekjes) als dunne ronde koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met de rest van de chocolade en pistachenoten.
Bak ca. 10 min. in de oven tot goudbruin. Laat kort afkoelen op de bakplaat.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 porties)
40 g pure chocolade
30 g pistachenoten
60 g amandelmeel
30 g whey proteïnepoeder vanille
70 g 100% pindakaas
60 ml halfvolle melk
2 el ahornsiroop
¼ tl cacaopoeder
Dit heb je nodig
bakpapier
