Speltbrood met tomaat-paprikaspread en rookvlees
Zin in een lekkere powerlunch? Speltbrood met tomaat-paprikaspread, rookvlees, spinazie en zwarte bonen: deze smaakcombo klopt aan alle kanten.
295 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
200 gram zwarte bonen200 g
0.5 eetlepel milde olijfolie½ el
8 sneetjes spelt-boekweitbrood8 sneetjes
100 gram zuivelspread100 g
30 gram babyspinazie30 g
100 gram rookvlees100 g
0.5 biologische citroen½
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 01 - Gezond én airfryerproof
Spoel de zwarte bonen onder koud stromend water en laat uitlekken. Verhit de olie in een koekenpan en bak de bonen 5 min. op middelhoog vuur. Prak een beetje met een houten lepel en breng op smaak met peper.
Besmeer het brood met de zuivelspread en beleg met de babyspinazie, het rookvlees en de bonen. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil erboven en breng op smaak met peper en eventueel zout.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Speltbrood met tomaat-paprikaspread en rookvlees
Zin in een lekkere powerlunch? Speltbrood met tomaat-paprikaspread, rookvlees, spinazie en zwarte bonen: deze smaakcombo klopt aan alle kanten.
4 personen
295 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Spoel de zwarte bonen onder koud stromend water en laat uitlekken. Verhit de olie in een koekenpan en bak de bonen 5 min. op middelhoog vuur. Prak een beetje met een houten lepel en breng op smaak met peper.
Besmeer het brood met de zuivelspread en beleg met de babyspinazie, het rookvlees en de bonen. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil erboven en breng op smaak met peper en eventueel zout.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g zwarte bonen
½ el milde olijfolie
8 sneetjes spelt-boekweitbrood
100 g zuivelspread
30 g babyspinazie
100 g rookvlees
½ biologische citroen
