Lente-orzo met tuinerwten, prei en spinazie van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een zachte lente-orzo met frisse tuinerwten, prei en spinazie. Een licht, groen en voedzaam gerecht dat kinderen én volwassenen laat genieten van de smaken van het nieuwe seizoen!

315 kcal

25 min. bereiden

0/5

(0)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 500 gram biologische volkorenorzo

  • 2 biologische preien

  • 30 ml biologische olijfolie extra vierge

  • 225 gram diepvries biologische tuinerwten

  • 225 gram biologische bladspinazie deelblokjes

  • 10 biologische eieren

  • 5 gram verse basilicum

  • 10 gram biologische citroenen

Ontdek meer van dit soort gerechten

kinderrecepten

Ook te zien in

2026 - maart

Aan de slag

  1. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  2. Snijd ondertussen de prei in stukjes en spoel onder koud stromend water.

  3. Verhit de olie in een koekenpan en bak de prei en tuinerwten in 5-8 min. zacht.

  4. Voeg de spinazie toe, roer door en laat ontdooien. Meng de orzo door het spinaziemengsel.

  5. Kook ondertussen de eieren in 9–10 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer of laat heel.

  6. Snijd de basilicumblaadjes fijn en meng door de orzo. Pers de citroen uit en breng de orzo eventueel op smaak met een paar druppels citroensap. Serveer de orzo met een ei.

  • algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie315 kcal

koolhydraten37 g

waarvan suikers5 g

natrium80 mg

eiwit16 g

vet10 g

waarvan verzadigd2 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Lente-orzo met tuinerwten, prei en spinazie van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een zachte lente-orzo met frisse tuinerwten, prei en spinazie. Een licht, groen en voedzaam gerecht dat kinderen én volwassenen laat genieten van de smaken van het nieuwe seizoen!

10 personen

315 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  • Snijd ondertussen de prei in stukjes en spoel onder koud stromend water.

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de prei en tuinerwten in 5-8 min. zacht.

  • Voeg de spinazie toe, roer door en laat ontdooien. Meng de orzo door het spinaziemengsel.

  • Kook ondertussen de eieren in 9–10 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer of laat heel.

  • Snijd de basilicumblaadjes fijn en meng door de orzo. Pers de citroen uit en breng de orzo eventueel op smaak met een paar druppels citroensap. Serveer de orzo met een ei.

algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

500 g biologische volkorenorzo

2 biologische preien

30 ml biologische olijfolie extra vierge

225 g diepvries biologische tuinerwten

225 g biologische bladspinazie deelblokjes

10 biologische eieren

5 g verse basilicum

10 g biologische citroenen

Dit heb je nodig