Het ultieme strandbroodje
Ga je naar het strand? Ga voor het ultieme strandbroodje, ook wel dit rijkelijk belegde stokbrood. Eet smakelijk!
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
80 g
40 g
80 g
200 g
100 g
60 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - juli
Snijd het stokbrood overdwars in de lengte open en besmeer de onderste helft met de pesto.
Verdeel de rucola erover en beleg met de prosciutto, mozzarella, artisjokharten, cornichons en tiny peppers.
Bestrooi met de Parmigiano Reggiano. Klap het stokbrood dicht en snijd in 4 gelijke stukken.
Het ultieme strandbroodje
Ga je naar het strand? Ga voor het ultieme strandbroodje, ook wel dit rijkelijk belegde stokbrood. Eet smakelijk!
4 personen
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het stokbrood overdwars in de lengte open en besmeer de onderste helft met de pesto.
Verdeel de rucola erover en beleg met de prosciutto, mozzarella, artisjokharten, cornichons en tiny peppers.
Bestrooi met de Parmigiano Reggiano. Klap het stokbrood dicht en snijd in 4 gelijke stukken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 vers biologisch desemstokbrood
80 g koelverse groene pesto
40 g rucola
80 g Prosciutto di Parma
200 g mozzarella
100 g gemarineerde artisjokharten
60 g cornichons tiny peppers
