Tijgerbol met vegaburger en pindasaus van LekkerSeb
Burgertje doen vanavond? Lekker! Aan de bak met een plantaardige burger en pindasaus. Lekker snel en makkelijk.
730 kcal
15 min. bereiden, 8 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 Italiaanse bollen4
1 komkommer1
200 gram fijngesneden spitskool200 g
3 eetlepel zonnebloemolie3 el
2 eetlepel natuurazijn2 el
4 oosterse plantaardige burgers4
4 eetlepel pindakaas naturel4 el
1 eetlepel ketjap manis1 el
1 theelepel sambal oelek1 tl
4 eetlepel warm water4 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 06 - Herfst, het lekkerste seizoen
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de tijgerbollen volgens de aanwijzingen op de verpakking af.
Snijd ondertussen de komkommer in dunne plakjes. Meng de spitskool met ⅓ van de olie en natuurazijn.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe ondertussen de pindakaas met de ketjap manis en sambal in een steelpan en verwarm 1-2 min. op middelhoog vuur. Voeg het warme water toe en roer erdoor.
Halveer de tijgerbollen. Beleg met de helft van de spitskool, de burgers, een paar plakjes komkommer en pindasaus. Meng de rest van de komkommer met de rest van de spitskool, breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer erbij.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Tijgerbol met vegaburger en pindasaus van LekkerSeb
Burgertje doen vanavond? Lekker! Aan de bak met een plantaardige burger en pindasaus. Lekker snel en makkelijk.
hoofdgerecht
4 personen
730 kcal
15 min. bereiden
8 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de tijgerbollen volgens de aanwijzingen op de verpakking af.
Snijd ondertussen de komkommer in dunne plakjes. Meng de spitskool met ⅓ van de olie en natuurazijn.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe ondertussen de pindakaas met de ketjap manis en sambal in een steelpan en verwarm 1-2 min. op middelhoog vuur. Voeg het warme water toe en roer erdoor.
Halveer de tijgerbollen. Beleg met de helft van de spitskool, de burgers, een paar plakjes komkommer en pindasaus. Meng de rest van de komkommer met de rest van de spitskool, breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer erbij.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 Italiaanse bollen
1 komkommer
200 g fijngesneden spitskool
3 el zonnebloemolie
2 el natuurazijn
4 oosterse plantaardige burgers
4 el pindakaas naturel
1 el ketjap manis
1 tl sambal oelek
4 el warm water