Andijvie met ui en groenteschnitzel
685 kcal
20 min. bereiden
2.6/5
(9)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 kilo kruimige aardappels1 kilo
2 kleine uien2 kleine
4 eetlepels olijfolie4 eetlepels
1 pak andijvie à la crème deelblokjes1 pak
1 zakje gemalen pittige kaas1 zakje
2 schaaltjes groenteschnitzel2 schaaltjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 14-15 - 2003 week 14-15
Aan de slag
Aardappels schillen, in stukken snijden, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. Uien pellen en grof snipperen. In braadpan 2 eetlepels olie verhitten en ui in ca. 5 minuten glazig fruiten. Andijvie en kaas toevoegen. Gerecht door en door verwarmen, regelmatig omscheppen. Intussen rest van olie verhitten in grote koekenpan en schnitzels bakken volgens gebruiksaanwijzing. Andijvie, aardappels en schnitzels over vier borden verdelen.
Voedingswaarden
energie685 kcal
koolhydraten54 g
eiwit32 g
vet38 g
Andijvie met ui en groenteschnitzel
hoofdgerecht
4 personen
685 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schillen, in stukken snijden, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. Uien pellen en grof snipperen. In braadpan 2 eetlepels olie verhitten en ui in ca. 5 minuten glazig fruiten. Andijvie en kaas toevoegen. Gerecht door en door verwarmen, regelmatig omscheppen. Intussen rest van olie verhitten in grote koekenpan en schnitzels bakken volgens gebruiksaanwijzing. Andijvie, aardappels en schnitzels over vier borden verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kilo kruimige aardappels
2 kleine uien
4 eetlepels olijfolie
1 pak andijvie à la crème deelblokjes
1 zakje gemalen pittige kaas
2 schaaltjes groenteschnitzel
