Shoarmaschotel

645 kcal

10 min. bereiden, 35 min. wachten

3/5

(143)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 rode paprika

  • 2 courgettes

  • 25 gram ongezouten roomboter

  • 270 gram shoarmareepjes

  • 450 gram aardappelschijfjes

  • 2 middelgrote scharreleieren

  • 125 gram verse slagroom

  • 150 gram geraspte oude Goudse kaas 48+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2004 week 30-31 - 2004 week 30-31

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de paprika in blokjes en de courgettes in plakken. Verhit de boter in een koekenpan en bak de shoarmareepjes in 5 min. bruin. Bak de paprika 1 minuut mee.

  2. Verdeel de aardappelplakjes en de helft van de courgetteplakjes dakpansgewijs op de bodem van de ovenschaal en bestrooi met peper en zout. Verdeel het shoarmavlees en de paprika erover. Leg vervolgens de aardappelschijfjes en de rest van de courgette erop. Bestrooi met peper en zout. Klop de eieren los met de slagroom, zout en peper. Schenk dit roommengsel over de aardappel en courgette. Strooi kaas erover.

  3. Leg de schotel in het midden van de oven en laat in 35 minuten goudbruin worden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten47 g

eiwit37 g

vet35 g

Gerelateerde recepten

Shoarmaschotel

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

10 min. bereiden

35 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de paprika in blokjes en de courgettes in plakken. Verhit de boter in een koekenpan en bak de shoarmareepjes in 5 min. bruin. Bak de paprika 1 minuut mee.

  • Verdeel de aardappelplakjes en de helft van de courgetteplakjes dakpansgewijs op de bodem van de ovenschaal en bestrooi met peper en zout. Verdeel het shoarmavlees en de paprika erover. Leg vervolgens de aardappelschijfjes en de rest van de courgette erop. Bestrooi met peper en zout. Klop de eieren los met de slagroom, zout en peper. Schenk dit roommengsel over de aardappel en courgette. Strooi kaas erover.

  • Leg de schotel in het midden van de oven en laat in 35 minuten goudbruin worden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 rode paprika

2 courgettes

25 g ongezouten roomboter

270 g shoarmareepjes

450 g aardappelschijfjes

2 middelgrote scharreleieren

125 g verse slagroom

150 g geraspte oude Goudse kaas 48+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet