20-minuten paella met vis
Zin in Spaans vanavond? Deze pan vol vis zet je in een handomdraai op tafel.
540 kcal
20 min. bereiden
2.7/5
(120)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 courgette1
15 gram verse koriander15 g
325 gram gele rijst325 g
1 visbouillontablet1
500 gram diepvries zeevruchten500 g
2 eetlepel wokolie2 el
400 gram Hollandse roerbakmix400 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 10 - De smaak van vakantie
Aan de slag
Snijd de courgette in blokjes en snijd de koriander fijn. Kook de rijst met het bouillontablet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Dompel de zeevruchten enkele min. onder in warm water om te ontdooien. Laat uitlekken in een vergiet en dep droog. Verhit de olie in een wok en bak de roerbakmix met de courgette 5 min. Meng de rijst en zeevruchten erdoor en warm nog enkele min. door.
Verdeel de paella over 4 borden en bestrooi met de koriander.
Brunoise snijden
Instructievideo - 00:38 min.
Voedingswaarden
energie540 kcal
koolhydraten82 g
eiwit31 g
vet10 g
20-minuten paella met vis
Zin in Spaans vanavond? Deze pan vol vis zet je in een handomdraai op tafel.
hoofdgerecht
4 personen
540 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de courgette in blokjes en snijd de koriander fijn. Kook de rijst met het bouillontablet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Dompel de zeevruchten enkele min. onder in warm water om te ontdooien. Laat uitlekken in een vergiet en dep droog. Verhit de olie in een wok en bak de roerbakmix met de courgette 5 min. Meng de rijst en zeevruchten erdoor en warm nog enkele min. door.
Verdeel de paella over 4 borden en bestrooi met de koriander.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 courgette
15 g verse koriander
325 g gele rijst
1 visbouillontablet
500 g diepvries zeevruchten
2 el wokolie
400 g Hollandse roerbakmix
Dit heb je nodig
wok
