Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
270 kcal
30 min. bereiden
2.9/5
(27)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetlepel olie1 eetlepel
1 sjalot1
1 courgette1
0.5 theelepel Italiaanse keukenkruiden½ theelepel
100 gram risottorijst100 g
1 bol mozzarella (kaas)1 bol
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 12 - Lekker thuis
Aan de slag
In kleine pan met antiaanbaklaag olie verhitten en hierin sjalot en courgette met keukenkruiden 2-3 min. bakken. Rijst en 100 ml kokend water toevoegen en rijst afgedekt 20 min. zachtjes koken. Intussen mozzarella in kleine blokjes snijden. Rijst indien nodig afgieten en mozzarella erdoor scheppen. Extra porties snel laten afkoelen en in kleine bakjes invriezen. De maaltijden blijven in de vriezer enkele weken houdbaar.
- algemeenU kunt natuurlijk ook gewone rijst gebruiken. Maar het voordeel van risottorijst is dat de stevige structuur geschikt is om uw peuter te laten wennen aan vast voedsel.
Voedingswaarden
energie270 kcal
koolhydraten31 g
eiwit12 g
vet11 g
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
hoofdgerecht
4 personen
270 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
In kleine pan met antiaanbaklaag olie verhitten en hierin sjalot en courgette met keukenkruiden 2-3 min. bakken. Rijst en 100 ml kokend water toevoegen en rijst afgedekt 20 min. zachtjes koken. Intussen mozzarella in kleine blokjes snijden. Rijst indien nodig afgieten en mozzarella erdoor scheppen. Extra porties snel laten afkoelen en in kleine bakjes invriezen. De maaltijden blijven in de vriezer enkele weken houdbaar.
algemeen:U kunt natuurlijk ook gewone rijst gebruiken. Maar het voordeel van risottorijst is dat de stevige structuur geschikt is om uw peuter te laten wennen aan vast voedsel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 eetlepel olie
1 sjalot
1 courgette
½ theelepel Italiaanse keukenkruiden
100 g risottorijst
1 bol mozzarella (kaas)
