Mosterd-vissoep

250 kcal

15 min. bereiden

3.1/5

(27)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 50 gram roodbaarsfilet

  • 2 sjalotjes

  • 1 eetlepel boter

  • 3 eetlepels Dijon mosterd

  • 1 blik vissoep room

  • 4 eetlepels crème fraîche

  • 1 bakje verse bieslook

Ontdek meer van dit soort gerechten

soepvoorgerechtwinterkoken

Ook te zien in

2005 week 52-01 - 2005 week 52-01

Aan de slag

  1. Roodbaars in reepjes snijden. Sjalot pellen en snipperen. In pan boter verhitten en sjalot 1 min. fruiten. Mosterd en roodbaars toevoegen en even meesmoren. Soep en 100 ml water toevoegen en langzaam tegen de kook aanbrengen. Soep 3 min. verhitten tot vis gaar is. Soep in 4 kommen scheppen. In elke kom 1 lepel crème fraîche scheppen en met bieslook bestrooien.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie250 kcal

koolhydraten5 g

eiwit18 g

vet17 g

Gerelateerde recepten

Mosterd-vissoep

voorgerecht

4 personen

250 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Roodbaars in reepjes snijden. Sjalot pellen en snipperen. In pan boter verhitten en sjalot 1 min. fruiten. Mosterd en roodbaars toevoegen en even meesmoren. Soep en 100 ml water toevoegen en langzaam tegen de kook aanbrengen. Soep 3 min. verhitten tot vis gaar is. Soep in 4 kommen scheppen. In elke kom 1 lepel crème fraîche scheppen en met bieslook bestrooien.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

50 g roodbaarsfilet

2 sjalotjes

1 eetlepel boter

3 eetlepels Dijon mosterd

1 blik vissoep room

4 eetlepels crème fraîche

1 bakje verse bieslook

Dit heb je nodig