Supersnelle ontbijttaart

Tover een Turks brood om in een hemels ontbijtgerecht met citroenmascarpone en vers fruit.

425 kcal

10 min. bereiden, 10 min. oventijd

3.6/5

(199)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 1 Turks brood

  • 250 gram verse aardbeien

  • 250 gram mascarpone

  • 4 eetlepel lemon curd

  • 2 takjes verse munt

  • 125 gram verse frambozen

  • 150 gram verse bramen

  • 125 gram verse blauwe bessen

  • 2 eetlepel kristalsuiker

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovengebakontbijtontbijtpasenvalentijnzomer

Ook te zien in

2007 nr. 04 - Pasen... eitje!

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 225 ºC. Snijd de pide horizontaal doormidden en rooster ca. 10 minuten in de hete oven. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Meng in een kom de mascarpone met de lemon curd.

  2. Bestrijk beide helften van de pide met het mascarponemengsel. Beleg het brood met de aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen. Snijd de muntblaadjes in dunne reepjes. Beleg het brood met de aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen. Bestrooi met de suiker en munt. Bon appétit!

  • Supersnelle ontbijttaart

    Instructievideo - 02:40 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie425 kcal

koolhydraten53 g

natrium360 mg

eiwit9 g

vet19 g

waarvan verzadigd11 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Supersnelle ontbijttaart

Tover een Turks brood om in een hemels ontbijtgerecht met citroenmascarpone en vers fruit.

ontbijt

6 personen

425 kcal

10 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 225 ºC. Snijd de pide horizontaal doormidden en rooster ca. 10 minuten in de hete oven. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Meng in een kom de mascarpone met de lemon curd.

  • Bestrijk beide helften van de pide met het mascarponemengsel. Beleg het brood met de aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen. Snijd de muntblaadjes in dunne reepjes. Beleg het brood met de aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen. Bestrooi met de suiker en munt. Bon appétit!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 personen)

1 Turks brood

250 g verse aardbeien

250 g mascarpone

4 el lemon curd

2 takjes verse munt

125 g verse frambozen

150 g verse bramen

125 g verse blauwe bessen

2 el kristalsuiker

Dit heb je nodig