Spaanse rijstschotel met kip en garnalen
Spaanse rijstschotel met kip en garnalen
bewaar
bewaar

Spaanse rijstschotel met kip en garnalen

45 min. bereiden
96waarderingen

Aan de slag

1

Snijd de salami in kleine stukjes. Snijd de kipfilet in stukjes en snipper de ui. Laat de tomatenblokjes uitlekken. Breng een pan met het water aan de kook en los het bouillonblokje hierin op. Bak in een braadpan de salami zachtjes uit. Schep de kipfilet erdoor en bak in 5 min. lichtbruin. Bak de ui en tomatenblokjes 2 min. mee. Strooi de paprikapoeder erover en schenk ⅓ van de bouillon erbij.

2

Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Roer de paprika, sperziebonen en rijst door het kipmengsel. Schenk de rest van de bouillon erbij en rijst in een open pan in 15-20 min. zachtjes gaar laten worden. Roer regelmatig en laat het vocht verdampen. Schep de garnalen door de rijstschotel en verwarm 2-3 min. mee. Snijd de peterselie fijn en strooi over de schotel.

combinatietipLekker met een gemengde salade met tomaat en olijven.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Spaanse rijstschotel met kip en garnalen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig