Indiase tofucurry met kruidenrijst

720 kcal

30 min. bereiden

3.1/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram witte rijst

  • 375 gram tofu naturel

  • 1 Chinese kool

  • 250 gram champignons

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 1 pot tikka masala

  • 25 gram verse koriander

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visindiaasaziatischrijsthoofdgerechtwinterroerbakken/wokken

Ook te zien in

2007 week 52-01 - 2007 week 52-01

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de tofu in blokjes. Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.

  2. Voeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit in een wok de olie en bak de tofu. Voeg de kool en champignons toe en bak 5 min. mee.

  3. Voeg de saus toe en verwarm 5 min. Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Serveer de rijst met de currysaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie720 kcal

koolhydraten93 g

eiwit24 g

vet28 g

Gerelateerde recepten

Indiase tofucurry met kruidenrijst

hoofdgerecht

4 personen

720 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de tofu in blokjes. Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.

  • Voeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit in een wok de olie en bak de tofu. Voeg de kool en champignons toe en bak 5 min. mee.

  • Voeg de saus toe en verwarm 5 min. Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Serveer de rijst met de currysaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g witte rijst

375 g tofu naturel

1 Chinese kool

250 g champignons

3 el zonnebloemolie

1 pot tikka masala

25 g verse koriander

Dit heb je nodig