Indiase tofucurry met kruidenrijst

720 kcal

30 min. bereiden

2.9/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram witte rijst

  • 1 Chinese kool

  • 250 gram champignons

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 510 gram Tikka Masala roerbaksaus

  • 375 gram tofu naturel

  • 25 gram verse koriander

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visindiaasaziatischrijsthoofdgerechtwinterroerbakken/wokken

Ook te zien in

2007 week 04-05 - 2007 week 04-05

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tofu in blokjes en de chinese kool in repen. Snijd de champignons in plakjes.

  2. Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de tofu. Voeg de kool en champignons toe en bak 5 minuten mee. Voeg de saus toe en laat 5 min. verwarmen.

  3. Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Serveer de rijst met de curry.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie720 kcal

koolhydraten93 g

eiwit24 g

vet28 g

Gerelateerde recepten

Indiase tofucurry met kruidenrijst

hoofdgerecht

4 personen

720 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tofu in blokjes en de chinese kool in repen. Snijd de champignons in plakjes.

  • Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de tofu. Voeg de kool en champignons toe en bak 5 minuten mee. Voeg de saus toe en laat 5 min. verwarmen.

  • Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Serveer de rijst met de curry.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g witte rijst

1 Chinese kool

250 g champignons

3 el zonnebloemolie

510 g Tikka Masala roerbaksaus

375 g tofu naturel

25 g verse koriander

Dit heb je nodig