Ratatouilleschotel met rundervinken

425 kcal

15 min. bereiden, 30 min. wachten

3.5/5

(78)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 aubergine

  • 1 courgette

  • 1 rode paprika

  • 1 ui

  • 425 gram krieltjes met kruidenboter en rozemarijn

  • 4 rundervinken

Dit heb je nodig

  • ovenschaal

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenfranshoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2008 week 24-25 - 2008 week 24-25

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Maak de aubergine, courgette en paprika schoon en snijd in stukken. Pel de ui en snijd in stukken. Meng de krieltjes en groenten en schep dit in een grote ovenschaal. Leg de rundervinken ertussen, smelt de kruidenboter en schenk over de schotel. Plaats de schotel in het midden van de oven en bak in 30 min. gaar en bruin, schep af en toe om. Verdeel de ratatouille met rundervinken over borden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie425 kcal

koolhydraten29 g

eiwit23 g

vet24 g

Gerelateerde recepten

Ratatouilleschotel met rundervinken

hoofdgerecht

4 personen

425 kcal

15 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 220 °C. Maak de aubergine, courgette en paprika schoon en snijd in stukken. Pel de ui en snijd in stukken. Meng de krieltjes en groenten en schep dit in een grote ovenschaal. Leg de rundervinken ertussen, smelt de kruidenboter en schenk over de schotel. Plaats de schotel in het midden van de oven en bak in 30 min. gaar en bruin, schep af en toe om. Verdeel de ratatouille met rundervinken over borden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 aubergine

1 courgette

1 rode paprika

1 ui

425 g krieltjes met kruidenboter en rozemarijn

4 rundervinken

Dit heb je nodig

  • ovenschaal