Seccatarolletjes met rucola

35 kcal

10 min. bereiden

3.1/5

(57)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 1 eetlepel pijnboompitten

  • 1 bakje rucola

  • 2 pakjes seccata (vleeswaren

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1 eetlepel balsamicoazijn

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers


Amuses - Amuses

Aan de slag

  1. Pijnboompitten in droge koekenpan in ca. 3 minuten goudbruin roosteren. Intussen rucola in stukken van ca. 5 cm snijden. Seccataplakjes naast elkaar op werkblad uitspreiden. Rucola op 1 helft van seccata leggen. In kom olie en azijn door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en versgemalen peper. Dressing over rucola sprenkelen. Pijnboompitten over rucola verdelen en seccata oprollen. Rolletjes vastzetten met cocktailprikkers.

Wat vond je van dit recept?

Seccatarolletjes met rucola

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig