Pasta carbonara met bacon en tijm

570 kcal

15 min. bereiden

3.1/5

(80)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram penne

  • 450 gram diepvries tuinerwten

  • 10 takjes verse tijm

  • 3 scharreleieren

  • 1 zakje Grana Padano kaas

  • 250 gram cherrytomaten

  • 1 eetlepel balsamicodressing

  • 8 plakjes bacon

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelitaliaanspastahoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2009 week 02-03 - 2009 week 02-03

Aan de slag

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Ris de blaadjes tijm van de takjes. Klop de eieren los. Voeg de kaas en de helft van de blaadjes tijm toe. Halveer de cherrytomaten en meng met de dressing. Bak de plakjes bacon in een koekenpan om en om krokant.

  3. Giet de pasta af en vang 3 el kookwater op. Roer het vocht door het eimengsel. Verwarm de pasta en het eimengsel al omscheppend tot de eieren binden.

  4. Schep de tuinerwten door de pasta. Schep de pasta vervolgens op de borden. Verdeel de kaas, cherrytomaten, bacon en tijm over de borden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten66 g

eiwit31 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Pasta carbonara met bacon en tijm

hoofdgerecht

4 personen

570 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Ris de blaadjes tijm van de takjes. Klop de eieren los. Voeg de kaas en de helft van de blaadjes tijm toe. Halveer de cherrytomaten en meng met de dressing. Bak de plakjes bacon in een koekenpan om en om krokant.

  • Giet de pasta af en vang 3 el kookwater op. Roer het vocht door het eimengsel. Verwarm de pasta en het eimengsel al omscheppend tot de eieren binden.

  • Schep de tuinerwten door de pasta. Schep de pasta vervolgens op de borden. Verdeel de kaas, cherrytomaten, bacon en tijm over de borden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g penne

450 g diepvries tuinerwten

10 takjes verse tijm

3 scharreleieren

1 zakje Grana Padano kaas

250 g cherrytomaten

1 el balsamicodressing

8 plakjes bacon

Dit heb je nodig