Borrelbal met knoflook en basilicum

95 kcal

20 min. bereiden

3.2/5

(80)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 18

  • 300 gram gehakt

  • 1 ei

  • 2 tenen knoflook

  • 2 eetlepel verse basilicum

  • 2 volkoren beschuiten

  • 2 eetlepel olijfolie

  • 0 grissini

  • 1 potje crema van zwarte olijven

Ontdek meer van dit soort gerechten

mediterraanborrelhapjepicknickborrelzomerbakken

Ook te zien in

2009 nr. 06 - Naar buiten

Aan de slag

  1. Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de knoflook, het basilicum en de beschuitkruimels. Voeg peper en zout naar smaak toe. Draai 18 balletjes van het gehakt. Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes in ca. 8 min. goudbruin en gaar. Serveer de grissini erbij en gebruik de crema van zwarte olijven als dip.

  • algemeenU kunt de gehaktballen 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Op de dag zelf kunt u de gehaktballen kort opbakken in de koekenpan of koud serveren.
  • algemeenMeenemen: neem de gehaktballen mee in een afgesloten bakje.
  • algemeenBasilicum over? De blaadjes smaken ook heerlijk op een waldkornbroodje met mozzarella en tomaat.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie95 kcal

koolhydraten1 g

eiwit4 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Borrelbal met knoflook en basilicum

18 porties

95 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de knoflook, het basilicum en de beschuitkruimels. Voeg peper en zout naar smaak toe. Draai 18 balletjes van het gehakt. Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes in ca. 8 min. goudbruin en gaar. Serveer de grissini erbij en gebruik de crema van zwarte olijven als dip.

algemeen:U kunt de gehaktballen 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Op de dag zelf kunt u de gehaktballen kort opbakken in de koekenpan of koud serveren.

algemeen:Meenemen: neem de gehaktballen mee in een afgesloten bakje.

algemeen:Basilicum over? De blaadjes smaken ook heerlijk op een waldkornbroodje met mozzarella en tomaat.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 18 porties)

300 g gehakt

1 ei

2 tenen knoflook

2 el verse basilicum

2 volkoren beschuiten

2 el olijfolie

0 grissini

1 potje crema van zwarte olijven

Dit heb je nodig