Paprikarijst met Catalaanse braadworst
695 kcal
25 min. bereiden
3.5/5
(102)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 uien2
2 eetlepels olijfolie2 eetlepels
2 schaaltjes Catalaanse worstjes2 schaaltjes
1 zak paprika's rood1 zak
250 gram witte rijst250 g
1 blik tomatenblokjes1 blik
1 zak rucola1 zak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2009 week 24-25 - 2009 week 24-25
Aan de slag
Breng 500 ml water aan de kook. Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig. Leg de Catalaanse worstjes in de pan en braad ze rondom bruin. Neem de worstjes even uit de pan.
Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan en roerbak tot de rijst glazig ziet. Schenk het water en de tomatenblokjes erbij en breng het weer aan de kook. Leg de worstjes terug in de pan, dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.
Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.
Voedingswaarden
energie695 kcal
koolhydraten61 g
eiwit29 g
vet37 g
Paprikarijst met Catalaanse braadworst
hoofdgerecht
4 personen
695 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Breng 500 ml water aan de kook. Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig. Leg de Catalaanse worstjes in de pan en braad ze rondom bruin. Neem de worstjes even uit de pan.
Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan en roerbak tot de rijst glazig ziet. Schenk het water en de tomatenblokjes erbij en breng het weer aan de kook. Leg de worstjes terug in de pan, dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.
Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 uien
2 eetlepels olijfolie
2 schaaltjes Catalaanse worstjes
1 zak paprika's rood
250 g witte rijst
1 blik tomatenblokjes
1 zak rucola
