Witte kip met zoute sjalotjes

250 kcal

35 min. bereiden / 12 uur wachten

8 ingrediënten

Aan de slag

In kom sjalotjes, gember, olie, sesamolie, sherry, 2 theelepels zout en 1 theelepel peper door elkaar scheppen en 12 uur laten staan.
Kipfilet inwrijven met zout. In pan bouillon aan de kook brengen. Kipfilet erin leggen en in 15-20 minuten tegen de kook aan gaar laten worden. Kip in bouillon laten afkoelen tot lauwwarm. Kip in plakjes snijden en overdoen in schaal. Bieslook door sjalotmengsel scheppen en over kip scheppen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Knapperige kip-sesamruitjes

Varkenshaasje met hoisinsaus

Geurige bouillon met courgette en visballetjes

Kippensoep met aspergepunten en waterkers

hoofdgerecht

4 personen

250 kcal

35 min. bereiden

12 uur wachten

In kom sjalotjes, gember, olie, sesamolie, sherry, 2 theelepels zout en 1 theelepel peper door elkaar scheppen en 12 uur laten staan.
Kipfilet inwrijven met zout. In pan bouillon aan de kook brengen. Kipfilet erin leggen en in 15-20 minuten tegen de kook aan gaar laten worden. Kip in bouillon laten afkoelen tot lauwwarm. Kip in plakjes snijden en overdoen in schaal. Bieslook door sjalotmengsel scheppen en over kip scheppen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

250 g sjalotjes

5 cm verse gemberwortel

2 eetlepels olie

1 eetlepel sesamolie

1 eetlepel droge sherry

500 g kipfilet

1 l kippenbouillon

2 eetlepels verse bieslook