Garnalensalade

110 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 tijgergarnalen

  • 0 gemalen kruidnagel

  • 0.5 theelepel kurkuma

  • 1 theelepel gemalen komijn (djinten)

  • 1 theelepel verse gemberwortel

  • 1 rode peper

  • 1 zakje koriander

  • 0.5 limoen

  • 4 trostomaten

  • 2 eetlepel olie

India - India

Aan de slag

  1. Garnalen volgens gebruiksaanwijzing laten ontdooien. Garnalen droogdeppen en omscheppen met mespunt kruidnagel, kurkuma en komijn. Gember en rode peper erdoor mengen en smaken 10 min. laten intrekken. Koriander, limoensap en zout naar smaak door tomaat scheppen. Tomatensalade over vier borden verdelen. In wok olie verhitten. Garnalen (met marinade) ca. 5 minuteb roerbakken, tot ze gaar zijn. Garnalen over tomatensalade verdelen.

Wat vond je van dit recept?

Garnalensalade

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig