Woknoedels met tofu en minimaïs

440 kcal

15 min. bereiden

3.5/5

(75)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 375 gram tofu naturel

  • 425 gram minimaiskolfjes in blik

  • 250 gram eiernoedels

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 400 gram AH Excellent Aziatische wokgroente puntpaprika

  • 2 eetlepel sojasaus

  • 3 eetlepel zoete chilisaus

2010 week 26-27 - 2010 week 26-27

Aan de slag

  1. Laat de tofu en minimaiskolfjes uitlekken. Snijd de tofu in blokjes. Bereid de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken. Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de tofu 3 min. Voeg de groente en de maiskolfjes toe en bak al omscheppend 5-6 min. mee. Breng op smaak met de sojasaus en chilisaus. Schep de noedels in kommen en schep de groenten met tofu erbij.

  • algemeenServeer sambal erbij voor een extra pittig accent.

Wat vond je van dit recept?

Woknoedels met tofu en minimaïs

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig