bewaar
Spaghettini met gerookte zalm
Spaghettini met gerookte zalm
bewaar

Spaghettini met gerookte zalm

Handig voor een drukke avondspits: deze spaghettini staat razendsnel op tafel.

20 min. bereiden
367waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

spaghettini

2

courgettes

15 g

verse basilicum

2 el

traditionele olijfolie

200 g

gerookte zalmsnippers

2 el

pesto alla Genovese

65 g

crème fraîche

Handig voor een drukke avondspits: deze spaghettini staat razendsnel op tafel.

Aan de slag

1

Bereid de spaghettini volgens de gebruiksaanwijzing. Was de courgettes schoon en snijd in blokjes snijden. Snijd het basilicum in reepjes.

2

Verhit in een braadpan olie en bak de courgette in ca. 5 min. beetgaar. Voeg de zalm, pesto en crème fraîche toe en verwarm even mee. Serveer de spaghettini met zalm-courgettemengsel en bestrooi met basilicum.

combinatietipLekker met tomatensalade.

Brunoise snijden

Instructievideo - 00:38 min.