Mexicaanse kabeljauwschotel
545 kcal
25 min. bereiden
3.3/5
(72)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 uien2
1 courgette1
2 schaaltjes kabeljauwfilet2 schaaltjes
2 eetlepels boter of margarine2 eetlepels
1 pot groenteschotel Mexicaans1 pot
1.5 eetlepel Mexicaanse seasoningsmix1½ eetlepel
1 zak tortilla chips1 zak
100 gram gemalen belegen kaas100 g
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 week 26-27 - 2001 week 26-27
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Uien pellen en snipperen. Courgette wassen en in stukjes snijden. Kabeljauw in stukjes snijden. In braadpan boter verhitten. Hierin uien en courgette ca. 2 minuten fruiten. Vis ca. 3 minuten meebakken. Groenteschotel toevoegen en meeverwarmen. Op smaak brengen met seasoning mix. Helft van chips breken. Groentemengsel overdoen in ovenschaal. Bestrooien met gebroken chips. Bestrooien met kaas en onder grill bruin laten worden. Serveren met rest van chips.
Voedingswaarden
energie545 kcal
koolhydraten42 g
eiwit37 g
vet25 g
Mexicaanse kabeljauwschotel
hoofdgerecht
4 personen
545 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Uien pellen en snipperen. Courgette wassen en in stukjes snijden. Kabeljauw in stukjes snijden. In braadpan boter verhitten. Hierin uien en courgette ca. 2 minuten fruiten. Vis ca. 3 minuten meebakken. Groenteschotel toevoegen en meeverwarmen. Op smaak brengen met seasoning mix. Helft van chips breken. Groentemengsel overdoen in ovenschaal. Bestrooien met gebroken chips. Bestrooien met kaas en onder grill bruin laten worden. Serveren met rest van chips.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 uien
1 courgette
2 schaaltjes kabeljauwfilet
2 eetlepels boter of margarine
1 pot groenteschotel Mexicaans
1½ eetlepel Mexicaanse seasoningsmix
1 zak tortilla chips
100 g gemalen belegen kaas
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
