Kip in currykokossaus

Rijk aan kleur met zoete rozijnen en worteltjes.

640 kcal

30 min. bereiden

3.3/5

(60)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak Indiase Kip Korma

  • 450 ml kraanwater

  • 350 gram kipfiletblokjes

  • 300 gram basmatirijst

  • 500 gram waspenen

  • 75 gram rozijnen

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 300 gram fijne diepvries tuinerwten

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenindiaasaziatischrijsthoofdgerechtzomerbakkenin te vriezen

Ook te zien in

2001 week 26-27 - 2001 week 26-27

Aan de slag

  1. Meng de marinademix (uit pak) met 100 ml water (per 4 personen) en marineer hierin de kipfilet ca. 15 min. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de waspeen in ca. 12 min. Wel ondertussen de rozijnen in heet water.

  2. Verhit in de braadpan de olie. Bak de kip in ca. 3 min. rondom bruin. Bereid de doperwten volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rest van het water en de sausmix (uit pak) toe aan het kipmengsel. Breng al roerend aan de kook en laat ca. 5 min. zachtjes doorkoken.

  3. Voeg de laatste minuut de rozijnen en de gare worteltjes toe. Vermeng de rijst en de doperwten. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de kipkorma met het rijstmengsel.

  • Marineren

    Instructievideo - 00:40 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie640 kcal

koolhydraten93 g

eiwit30 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Kip in currykokossaus

Rijk aan kleur met zoete rozijnen en worteltjes.

hoofdgerecht

4 personen

640 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de marinademix (uit pak) met 100 ml water (per 4 personen) en marineer hierin de kipfilet ca. 15 min. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de waspeen in ca. 12 min. Wel ondertussen de rozijnen in heet water.

  • Verhit in de braadpan de olie. Bak de kip in ca. 3 min. rondom bruin. Bereid de doperwten volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rest van het water en de sausmix (uit pak) toe aan het kipmengsel. Breng al roerend aan de kook en laat ca. 5 min. zachtjes doorkoken.

  • Voeg de laatste minuut de rozijnen en de gare worteltjes toe. Vermeng de rijst en de doperwten. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de kipkorma met het rijstmengsel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak Indiase Kip Korma

450 ml kraanwater

350 g kipfiletblokjes

300 g basmatirijst

500 g waspenen

75 g rozijnen

3 el zonnebloemolie

300 g fijne diepvries tuinerwten

Dit heb je nodig