bewaar
Schnitzel met zoete witlof
Schnitzel met zoete witlof
bewaar

Schnitzel met zoete witlof

25 min. bereiden
97waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

ongepaneerde varkensschnitzels

10 g

varkensvleeskruiden

700 g

witlof

50 g

ongezouten roomboter

3

Elstar appels

1 pakje

aardappelpuree à  la minute naturel

3 el

appelstroop

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

1

Marineer de schnitzels met de kruiden. Snijd de witlof in reepjes. Verhit de helft van de boter in een grote koekenpan en bak de schnitzels in 8 minuten gaar. Schil intussen de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in plakjes.

2

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de boter in een wok of braadpan. Roerbak de lof 3 minuten. Bak daarna de appel 1 minuut mee. Voeg vervolgens de stroop toe en laat smelten.

3

Breng de witlof op smaak met zout en peper. Serveer met de schnitzels en de aardappelpuree.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Schnitzel met zoete witlof

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig