Chili met kapucijners

605 kcal

25 min. bereiden

2.8/5

(76)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 200 gram zilvervliesrijst

  • 1 ui

  • 1 zak paprikamix

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 360 gram tofu roerbakgehakt

  • 60 gram mix voor chili con carne

  • 1 blik jonge kapucijners in blik

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vismexicaansrijsthoofdgerechtwat eten we vandaagwinterbakken

Ook te zien in

2010 week 52-01 - 2010 week 52-01

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de paprika's in reepjes. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de ui en de paprika 5 min. Voeg het roerbakgehakt toe en roerbak 1 min.

  2. Voeg 300 ml water en de mix voor chili con carne toe, roer goed door en laat afgedekt 5 min. zachtjes koken.

  3. Laat de kapucijners uitlekken en vang het vocht op. Voeg de kapucijners aan de chili toe en roer er zo veel van het vocht door dat het smeuïg wordt. Warm al omscheppend 4 min. door. Serveer de chili met de rijst.

  • algemeenU kunt de chili van tevoren maken en invriezen. Laat het gerecht op de dag van serveren in de koelkast ontdooien. Warm het in een hapjespan in 15 min. op middelhoog vuur op, onder regelmatig roeren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie605 kcal

koolhydraten76 g

eiwit35 g

vet18 g

Gerelateerde recepten

Chili met kapucijners

hoofdgerecht

4 personen

605 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de paprika's in reepjes. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de ui en de paprika 5 min. Voeg het roerbakgehakt toe en roerbak 1 min.

  • Voeg 300 ml water en de mix voor chili con carne toe, roer goed door en laat afgedekt 5 min. zachtjes koken.

  • Laat de kapucijners uitlekken en vang het vocht op. Voeg de kapucijners aan de chili toe en roer er zo veel van het vocht door dat het smeuïg wordt. Warm al omscheppend 4 min. door. Serveer de chili met de rijst.

algemeen:U kunt de chili van tevoren maken en invriezen. Laat het gerecht op de dag van serveren in de koelkast ontdooien. Warm het in een hapjespan in 15 min. op middelhoog vuur op, onder regelmatig roeren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

200 g zilvervliesrijst

1 ui

1 zak paprikamix

2 el zonnebloemolie

360 g tofu roerbakgehakt

60 g mix voor chili con carne

1 blik jonge kapucijners in blik

Dit heb je nodig