Winterse paella met rookworst

605 kcal

30 min. bereiden

3.7/5

(46)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 eetlepel olijfolie

  • 300 gram risottorijst

  • 1 rode paprika

  • 1 buisje saffraan

  • 500 ml kippenbouillon

  • 1 magere rookworst

  • 0.5 zak gemengde zeevruchten

  • 1 pak sperziebonen

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwinterkoken

Ook te zien in

2011 nr. 01 - Nieuwe winterkost

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak de rijst 3 min. Voeg de paprika en de saffraan toe en bak 2 min. mee. Voeg de bouillon toe en schep om. Doe de deksel op de pan en laat de rijst op laag vuur in ca. 15 min. gaar worden, roer regelmatig. Breng op smaak met peper en zout.

  2. Voeg de rookworst, de zeevruchten en de sperziebonen toe en warm nog 3 min. door.

  • Paprika's schoonmaken

    Instructievideo - 00:28 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie605 kcal

koolhydraten68 g

eiwit26 g

vet26 g

Gerelateerde recepten

Winterse paella met rookworst

hoofdgerecht

4 personen

605 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een hapjespan en bak de rijst 3 min. Voeg de paprika en de saffraan toe en bak 2 min. mee. Voeg de bouillon toe en schep om. Doe de deksel op de pan en laat de rijst op laag vuur in ca. 15 min. gaar worden, roer regelmatig. Breng op smaak met peper en zout.

  • Voeg de rookworst, de zeevruchten en de sperziebonen toe en warm nog 3 min. door.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 el olijfolie

300 g risottorijst

1 rode paprika

1 buisje saffraan

500 ml kippenbouillon

1 magere rookworst

½ zak gemengde zeevruchten

1 pak sperziebonen

Dit heb je nodig