Bretonse vissoep met venkel en linzen
190 kcal
15 min. bereiden
3.8/5
(80)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 eetlepel olijfolie2 el
1 rode ui1
2 venkelknollen2
2 visbouillontabletten2
200 gram kabeljauwfilet200 g
1 blik linzen1 blik
1 bakje fruits de mer1 bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Soepen en Sandwiches - Soepen en Sandwiches
Aan de slag
In grote pan olie verhitten. Ui en venkel al omscheppend 3 min. bakken. Visbouillontabletten erboven verkruimelen en 1 liter kokend water erbij schenken. Vis erin leggen. Soep aan de kook brengen en 3 min. verwarmen. Vis met vork in stukken verdelen. Linzen en zeevruchten erdoor roeren en soep op laag vuur nog 2 min. verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Lekker met bruin stokbrood en lichtgezouten boter.
- algemeenU kunt de fruit de mer ook vervangen door gekookte mosselen, jumbogarnalen of cocktailgarnalen.
Voedingswaarden
energie190 kcal
koolhydraten12 g
eiwit20 g
vet7 g
Bretonse vissoep met venkel en linzen
hoofdgerecht
4 personen
190 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
In grote pan olie verhitten. Ui en venkel al omscheppend 3 min. bakken. Visbouillontabletten erboven verkruimelen en 1 liter kokend water erbij schenken. Vis erin leggen. Soep aan de kook brengen en 3 min. verwarmen. Vis met vork in stukken verdelen. Linzen en zeevruchten erdoor roeren en soep op laag vuur nog 2 min. verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Lekker met bruin stokbrood en lichtgezouten boter.
algemeen:U kunt de fruit de mer ook vervangen door gekookte mosselen, jumbogarnalen of cocktailgarnalen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el olijfolie
1 rode ui
2 venkelknollen
2 visbouillontabletten
200 g kabeljauwfilet
1 blik linzen
1 bakje fruits de mer
