Zuurkoolschotel ham en ananas

Smakelijke combinatie van zuurkool, ham, ananas & ui met aardappelschijfjes. Extra lekker door mosterd & kruidenboter.

400 kcal

10 min. bereiden, 30 min. oventijd

3/5

(215)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram diepvries ananas stukjes

  • 500 gram zuurkool naturel

  • 1 ui

  • 250 gram hamblokjes

  • 700 gram koelverse aardappelschijfjes

  • 2 eetlepel Franse mosterd

  • 50 gram kruidenboter

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

slankvooraf te makenbudgetovenhoofdgerechtwat eten we vandaagwinterslank

Ook te zien in

2011 nr. 02 - Ma di wo do favorieten

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de ananasstukjes ontdooien. Laat de zuurkool uitlekken. Snipper de ui. Meng de zuurkool met de ui, hamblokjes en de ananasstukjes. Breng op smaak met peper.

  2. Schep de zuurkool in de ovenschaal en verdeel de aardappelschijfjes erover. Bestrijk met de mosterd en verdeel de kruidenboter erover. Bak de zuurkoolschotel in de oven in ca. 30 min. gaar.

  • bereidingstipJe kunt de zuurkoolschotel 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm ca. 20 min. in de oven op 160 °C. Dek af met aluminiumfolie als de schotel te donker wordt.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie400 kcal

koolhydraten44 g

natrium1750 mg

eiwit18 g

vet14 g

waarvan verzadigd7 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Zuurkoolschotel ham en ananas

Smakelijke combinatie van zuurkool, ham, ananas & ui met aardappelschijfjes. Extra lekker door mosterd & kruidenboter.

hoofdgerecht

4 personen

400 kcal

10 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de ananasstukjes ontdooien. Laat de zuurkool uitlekken. Snipper de ui. Meng de zuurkool met de ui, hamblokjes en de ananasstukjes. Breng op smaak met peper.

  • Schep de zuurkool in de ovenschaal en verdeel de aardappelschijfjes erover. Bestrijk met de mosterd en verdeel de kruidenboter erover. Bak de zuurkoolschotel in de oven in ca. 30 min. gaar.

bereidingstip:Je kunt de zuurkoolschotel 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm ca. 20 min. in de oven op 160 °C. Dek af met aluminiumfolie als de schotel te donker wordt.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g diepvries ananas stukjes

500 g zuurkool naturel

1 ui

250 g hamblokjes

700 g koelverse aardappelschijfjes

2 el Franse mosterd

50 g kruidenboter

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)