Ovenpasta gehakt-spinazie
Deze ovenpasta heb je al in 20 min. in de oven staan. De oven doet de rest.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g macaroni grande (zak 500 g)
- 1 ui
- 1 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 1 tl kaneel
- 400 g gepelde tomaten in blik (blik)
- 600 g verse spinazie
- 125 g mozzarella
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper ondertussen de ui. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt en de kaneel toe en bak 5 min. Voeg de tomaten toe en plet fijn met een houten lepel. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken tot het vocht verdampt is.
- Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de mozzarella in stukjes. Giet de pasta af en schep met de mozzarella door de gehakt-tomatensaus. Schep in de ovenschaal en bak ca. 20 min. in het midden van de oven.
Ui snipperen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 605 kcal
- eiwit 35 g
- koolhydraten 62 g
-
vet 23 g
waarvan verzadigd 9 g - vezels 7 g
Ook te zien in
Ovenpasta gehakt-spinazie
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Ovenpasta gehakt-spinazie
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 300 g macaroni grande
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- 1 ui
- 1 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 1 tl kaneel
Snipper ondertussen de ui. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt en de kaneel toe en bak 5 min.
- 400 g gepelde tomaten in blik
- 600 g verse spinazie
Voeg de tomaten toe en plet fijn met een houten lepel. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken tot het vocht verdampt is.
- 125 g mozzarella
Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de mozzarella in stukjes.
Giet de pasta af en schep met de mozzarella door de gehakt-tomatensaus. Schep in de ovenschaal en bak ca. 20 min. in het midden van de oven. Lekker!
Tip: Dek de schaal af met aluminiumfolie als het gerecht te donker dreigt te worden.