Spaghettisoep met pompoen en prei
440 kcal
20 min. bereiden
3/5
(24)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
1 eetlepel olijfolie1 el
125 gram prei125 g
2 tenen knoflook2 tenen
150 gram pompoen150 g
1 eetlepel verse oregano1 el
1 groentebouillontablet1
100 gram spaghetti100 g
125 gram verse soepballetjes125 g
25 gram Parmezaanse kaas25 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
PastaMama - PastaMama
Aan de slag
Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de prei en knoflook zachtjes 2 minuten. Schep de stukken pompoen en de oregano erdoor. Voeg 1/2 liter water en het bouillon-tablet toe en breng alles aan de kook. Kook de soep zachtjes 5 minuten.
Voeg de spaghetti toe en kook de pasta volgens de kooktijd op de verpakking in de soep gaar. Kook de laatste 5 min. ook de soepballetjes mee.
Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in 2 ruime diepe borden en serveer de kaas apart erbij.
- algemeenOok lekker als voorgerecht voor 4 personen.
Voedingswaarden
energie440 kcal
koolhydraten47 g
eiwit22 g
vet18 g
Spaghettisoep met pompoen en prei
hoofdgerecht
2 personen
440 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de prei en knoflook zachtjes 2 minuten. Schep de stukken pompoen en de oregano erdoor. Voeg 1/2 liter water en het bouillon-tablet toe en breng alles aan de kook. Kook de soep zachtjes 5 minuten.
Voeg de spaghetti toe en kook de pasta volgens de kooktijd op de verpakking in de soep gaar. Kook de laatste 5 min. ook de soepballetjes mee.
Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in 2 ruime diepe borden en serveer de kaas apart erbij.
algemeen:Ook lekker als voorgerecht voor 4 personen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 el olijfolie
125 g prei
2 tenen knoflook
150 g pompoen
1 el verse oregano
1 groentebouillontablet
100 g spaghetti
125 g verse soepballetjes
25 g Parmezaanse kaas
