Griekse salade met radijs en paprika
870 kcal
24 min. bereiden
3.6/5
(36)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 bosjes radijs2 bosjes
1 potje zongerijpte taggia olijven1 potje
1 bakje cherry tomaten1 bakje
1 pakje witte kaas1 pakje
2 rode uien2
1 gele paprika1
4 eetlepel olijfolie4 el
3 eetlepel rodewijnazijn3 el
1 kropsla1
1 duopak shoarmabroodjes1 duopak
1 bakje verse knoflooksaus1 bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 04 - Vier het voorjaar
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de radijsjes schoon en halveer ze. Meng ze in een schaal samen met de olijven, cherry tomaten, feta, ui en paprika. Besprenkel met de olie en de azijn. Meng alle ingrediënten en laat de smaken 10 min. intrekken. Haal ondertussen de blaadjes van de kropsla los, was ze en dep ze droog.
Snijd de broodjes open en bak ze ca. 4 min. in de voorverwarmde oven.
Verdeel blaadjes kropsla over de broodjes en schep de Griekse salade erin. Serveer met de knoflooksaus.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden
energie870 kcal
koolhydraten57 g
eiwit21 g
vet62 g
Griekse salade met radijs en paprika
hoofdgerecht
4 personen
870 kcal
24 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de radijsjes schoon en halveer ze. Meng ze in een schaal samen met de olijven, cherry tomaten, feta, ui en paprika. Besprenkel met de olie en de azijn. Meng alle ingrediënten en laat de smaken 10 min. intrekken. Haal ondertussen de blaadjes van de kropsla los, was ze en dep ze droog.
Snijd de broodjes open en bak ze ca. 4 min. in de voorverwarmde oven.
Verdeel blaadjes kropsla over de broodjes en schep de Griekse salade erin. Serveer met de knoflooksaus.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 bosjes radijs
1 potje zongerijpte taggia olijven
1 bakje cherry tomaten
1 pakje witte kaas
2 rode uien
1 gele paprika
4 el olijfolie
3 el rodewijnazijn
1 kropsla
1 duopak shoarmabroodjes
1 bakje verse knoflooksaus
