Gekookt ei met sesamdip
Gekookt ei met sesamdip

Gekookt ei met sesamdip

15 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

2 el

hazelnoten

2 el

sesamzaad

1 tl

gemalen koriander (ketoembar)

1 tl

komijn (djinten)

4

eieren

3 el

olijfolie extra vierge

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Aan de slag

Rooster de hazelnoten en de sesamzaad in ca. 4 min. in een droge koekenpan. Laat afkoelen en maal in een keukenmachine met de koriander, komijn en peper en zout naar smaak. Kook 4 eieren in ca. 8 min. hard. Pel en halveer ze. Serveer met de olijfolie en de dip. Doop het ei eerst in de olie en dan in de dip.