Couscoustorentjes
Couscoustorentjes

Couscoustorentjes

15 min. bereiden
33waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

couscous

150 g

doperwten extra fijn (diepvries)

250 g

kipfilet fumé

2 bakjes

mango cubes

1 zakje

veldsla

1 bakje

Thousand Island dressing

2 eetlepels

milde Indiase kerriepasta

Dit heb je nodig

  • schaaltje inhoud 3 dl

Aan de slag

Couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Erwten koken volgens gebruiksaanwijzing. Gerookte kip in kleine blokjes snijden. Mango cubes laten uitlekken. Veldsla en mango over vier borden verdelen en besprenkelen met dressing. Gerookte kip, erwten en Indiase kerriepasta door couscous mengen. Couscous in schaaltje drukken en op borden storten.