bewaar
Witlofsoep met Bleu d'Auvergne en prei
Witlofsoep met Bleu d'Auvergne en prei
bewaar

Witlofsoep met Bleu d'Auvergne en prei

10 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

2 personen

2 eetlepels

olijfolie

300 g

panklare prei

Bleu d'Auvergne

400 ml

romige witlofsoep

8

bruschetta's

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In wok olie verhitten en prei in ca. 3 minuten beetgaar bakken. Intussen 100 g kaas verkruimelen. Soep en verkruimelde kaas door prei roeren en soep in 3 à 4 minuten zachtjes verwarmen. Bruschetta's bestrijken met rest van kaas. Soep in twee diepe borden scheppen en bruschetta's in midden leggen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Witlofsoep met Bleu d'Auvergne en prei

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig