Paddestoelenpotje
Paddestoelenpotje

Paddestoelenpotje

15 min. bereiden
31waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

150 g

paddestoelenmelange

1 el

boter of margarine

zout

(versgemalen) peper

¾ dl

slagroom

2 el

Parmezaanse kaas

½ zakje

rocket slamelange

2 sneetjes

pain de campagne

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

Aan de slag

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Paddestoelen schoonvegen met keukenpapier. In koekenpan boter verhitten en paddestoelen ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Slagroom toevoegen en mengsel verwarmen. Paddestoelenmengsel in schaaltje scheppen. Kaas erover verdelen en in ca. 3 minuten onder hete grill kaas laten smelten. Sla en brood apart erbij serveren.