Trostomaat en courgette
De oregano en balsamicoazijn geven dit Italiaanse groentegerecht extra veel smaak.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 5 trostomaten
- 2 courgettes
- 2 tl gedroogde oregano
- 3 el traditionele olijfolie
- 3 el balsamicoazijn
- 75 g geraspte Parmezaanse kaas
Keukenspullen
- ovenschaal (20 x 30 cm)
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de tomaten en courgette in plakjes. Vet de ovenschaal in. Leg de plakjes courgette en tomaat in de ovenschaal.
- Meng de oregano, olie, balsamicoazijn en breng op smaak met peper. Sprenkel over de groenten en strooi de kaas erover. Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Snijden
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 215 kcal
- eiwit 11 g
- koolhydraten 12 g
-
vet 13 g
waarvan verzadigd 5 g - natrium 190 mg
- vezels 2 g
Ook te zien in
Trostomaat en courgette
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Trostomaat en courgette
Verwarm de oven voor op 180 ºC.
- 5 trostomaten
- 2 courgettes
- 2 el traditionele olijfolie
Vet de ovenschaal in. Leg de plakjes courgette en tomaat in de ovenschaal.
- 2 tl gedroogde oregano
- 3 el traditionele olijfolie
- 3 el balsamicoazijn
- 75 g geraspte Parmezaanse kaas
Meng de oregano, olie, balsamicoazijn en breng op smaak met peper. Sprenkel over de groenten en strooi de kaas erover.
Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.