Rijstsalade met munt
Rijstsalade met munt
bewaar
bewaar

Rijstsalade met munt

20 min. bereiden
47waarderingen

    Aan de slag

    1

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe in een schaal en laat afkoelen tot gebruik. Kook ondertussen de erwten in 3 min. in water met zout beetgaar. Spoel koud onder stromend water en doe samen met de munt bij de rijst.

    2

    Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de worstjes in 8 min. bruin en gaar.

    3

    Rasp ondertussen de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Doe de bietjes, olie, sinaasappelrasp en het -sap bij de rijst en schep voorzichtig om. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de salade over 4 borden en serveer met de worstjes.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Rijstsalade met munt

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig