Mediterrane risotto

625 kcal

30 min. bereiden

2.1/5

(125)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 ui

  • 7 eetlepel olijfolie basilicum in fles

  • 300 gram risottorijst

  • 150 ml witte wijn

  • 1 kruidenbouillontablet

  • 750 gram diepvries paprika/courgettemix

  • 75 gram geraspte Parmezaanse kaas

  • 8 gram verse basilicum

Ontdek meer van dit soort gerechten

mediterraanrijsthoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2002 week 06-07 - 2002 week 06-07

Aan de slag

  1. Snipper de ui. Verhit de olie in braadpan. Bak de ui ca. 3 min. zachtjes. Voeg de risottorijst toe en bereid volgens gebruiksaanwijzing met de wijn en kruidenbouillontablet.

  2. Roerbak ondertussen in een pan volgens gebruiksaanwijzing de groentemix in olie. Schep de groentemix samen met de Parmezaanse kaas door de risotto. Garneer met de rest van de kaas en blaadjes basilicum.

  • Risotto maken

    Instructievideo - 04:45 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie625 kcal

koolhydraten69 g

natrium1270 mg

eiwit17 g

vet28 g

waarvan verzadigd7 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Mediterrane risotto

hoofdgerecht

4 personen

625 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Snipper de ui. Verhit de olie in braadpan. Bak de ui ca. 3 min. zachtjes. Voeg de risottorijst toe en bereid volgens gebruiksaanwijzing met de wijn en kruidenbouillontablet.

  • Roerbak ondertussen in een pan volgens gebruiksaanwijzing de groentemix in olie. Schep de groentemix samen met de Parmezaanse kaas door de risotto. Garneer met de rest van de kaas en blaadjes basilicum.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 ui

7 el olijfolie basilicum in fles

300 g risottorijst

150 ml witte wijn

1 kruidenbouillontablet

750 g diepvries paprika/courgettemix

75 g geraspte Parmezaanse kaas

8 g verse basilicum

Dit heb je nodig