Gepofte aardappel met garnalen
420 kcal
25 min. bereiden
3.4/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 grote aardappels4 grote
1 kleine rode paprika1 kleine
1 eetlepel zonnebloemolie1 eetlepel
2 zakken broccoliroosjes2 zakken
2 bosuitjes2
2 bakjes Hollandse garnalen2 bakjes
1 cup vissaus cocktail1 cup
Dit heb je nodig
keukenpapier
keukenhanddoek
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 08-09 - 2002 week 08-09
Aan de slag
Aardappels schoonboenen en met vork inprikken. Op keukenpapier in magnetron op vol vermogen (700 Watt) in ca. 12 minuten bijna gaar laten worden. Aardappels in keukenhanddoek verpakken en ca. 10 minuten laten nagaren. Intussen paprika wassen, schoonmaken en snipperen. In koekenpan olie verhitten en paprika ca. 3 minuten fruiten. Broccoli in ca. 6 minuten beetgaar koken. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Garnalen mengen met paprika, bosui en cocktailsaus. Aardappels inkruisen en iets opendrukken, over vier borden verdelen en garnalenmengsel erin scheppen. Serveren met broccoli.
Voedingswaarden
energie420 kcal
koolhydraten46 g
eiwit18 g
vet18 g
Gepofte aardappel met garnalen
hoofdgerecht
4 personen
420 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schoonboenen en met vork inprikken. Op keukenpapier in magnetron op vol vermogen (700 Watt) in ca. 12 minuten bijna gaar laten worden. Aardappels in keukenhanddoek verpakken en ca. 10 minuten laten nagaren. Intussen paprika wassen, schoonmaken en snipperen. In koekenpan olie verhitten en paprika ca. 3 minuten fruiten. Broccoli in ca. 6 minuten beetgaar koken. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Garnalen mengen met paprika, bosui en cocktailsaus. Aardappels inkruisen en iets opendrukken, over vier borden verdelen en garnalenmengsel erin scheppen. Serveren met broccoli.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 grote aardappels
1 kleine rode paprika
1 eetlepel zonnebloemolie
2 zakken broccoliroosjes
2 bosuitjes
2 bakjes Hollandse garnalen
1 cup vissaus cocktail
Dit heb je nodig
keukenpapier
keukenhanddoek
