Snelle erwtensoep met hotdogs

Gauw die schaatsen uit en aanvallen!

480 kcal

20 min. bereiden

2.6/5

(36)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 350 gram verse boerensoepgroenten

  • 600 gram maaltijdsoepmaker erwten

  • 1 kippenbouillontablet

  • 600 ml water

  • 1 blik hotdogs in blik

  • 6 witte puntjes

  • 2 eetlepel Franse mosterd

  • 1 ui

  • 3 partysticks zoetzuur

Dit heb je nodig

  • garde

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgetnederlandssoephoofdgerechtwat eten we vandaagwinterkokenmaaltijdsoep

Ook te zien in

2013 nr. 02 - Ontdek Amerika

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de erwtensoepgroente 3 min. al omscheppend. Voeg de soepmaker, bouillon en het water toe. Breng de soep al roerend met een garde aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes met de deksel schuin op de pan.

  2. Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de mosterd. Beleg de broodjes met de hotdogs, ui en zoetzure partysticks en serveer.

  3. Breng de soep op smaak met peper en zout. Schep in 4 kommen en serveer met de hotdogs.

  • variatietipNeem 2 schalen vegetarische worstjes (a 175 g) voor vegetarische hotdogs.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie480 kcal

koolhydraten46 g

natrium1930 mg

eiwit18 g

vet24 g

waarvan verzadigd8 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Snelle erwtensoep met hotdogs

Gauw die schaatsen uit en aanvallen!

hoofdgerecht

4 personen

480 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de erwtensoepgroente 3 min. al omscheppend. Voeg de soepmaker, bouillon en het water toe. Breng de soep al roerend met een garde aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes met de deksel schuin op de pan.

  • Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de mosterd. Beleg de broodjes met de hotdogs, ui en zoetzure partysticks en serveer.

  • Breng de soep op smaak met peper en zout. Schep in 4 kommen en serveer met de hotdogs.

variatietip:Neem 2 schalen vegetarische worstjes (a 175 g) voor vegetarische hotdogs.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el traditionele olijfolie

350 g verse boerensoepgroenten

600 g maaltijdsoepmaker erwten

1 kippenbouillontablet

600 ml water

1 blik hotdogs in blik

6 witte puntjes

2 el Franse mosterd

1 ui

3 partysticks zoetzuur

Dit heb je nodig

  • garde