Noedelsalade met dragondressing
Noedelsalade met dragondressing
bewaar
bewaar

Noedelsalade met dragondressing

Frisse vegetarische maaltijd met wortel, komkommer en ananas.

20 min. bereiden
46waarderingen

Aan de slag

1

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel koud onder stromend water. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel ze. Schil de peen en maak er met een dunschiller linten van. Snijd de komkommer in dunne reepjes en snipper de sjalotten. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op. Klop een dressing van het sap, de gembersiroop, sojasaus, dragon en peper. Schep de peen, komkommer, sjalot en ananasstukjes door de dressing. Meng de mie door de salade. Serveer de salade in diepe borden. Leg het ei erbij. Bon appétit!

bereidingstipBestrooi de salade met 1 el geroosterd sesamzaad voor een krokant accent. Serveer de salade ook eens in een mooi blad ijsbergsla.

Noedelsalade met dragondressing

Instructievideo - 03:00 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Noedelsalade met dragondressing

Frisse vegetarische maaltijd met wortel, komkommer en ananas.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig