Nam prik (thaise sambal)

30 kcal

5 min. bereiden

3/5

(28)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 rode pepers

  • 2 eetlepel vissaus

  • 1 limoen

  • 1 eetlepel lichte basterdsuiker

  • 1 teen knoflook

Ontdek meer van dit soort gerechten

thaisaziatischsaus/dressingbijgerecht

Ook te zien in

2013 nr. 04 - Vers uit Azië

Aan de slag

  1. Snijd het steeltje van de pepers. Halveer de pepers in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd in stukken en doe in het bakje van de staafmixer. Voeg de vissaus, het limoensap, basterdsuiker en de knoflook toe. Maal met de staafmixer fijn tot een pasta. U kunt de sambal 3 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in een bakje in de koelkast.

  • Rode peper schoonmaken

    Instructievideo - 00:34 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie30 kcal

koolhydraten6 g

eiwit1 g

Gerelateerde recepten

Nam prik (thaise sambal)

bijgerecht

4 personen

30 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd het steeltje van de pepers. Halveer de pepers in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd in stukken en doe in het bakje van de staafmixer. Voeg de vissaus, het limoensap, basterdsuiker en de knoflook toe. Maal met de staafmixer fijn tot een pasta. U kunt de sambal 3 dagen van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in een bakje in de koelkast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 rode pepers

2 el vissaus

1 limoen

1 el lichte basterdsuiker

1 teen knoflook

Dit heb je nodig