Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Noedels met ijsgarnalen en mango

    370 kcal

    15 min. bereiden

    pittig

    3.4/5

    (47)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    • 250 gram mihoen

      mihoen

    • 1 rode peper

      rode peper

    • 1 verse mango

      verse mango

    • 1 rode paprika

      rode paprika

    • 75 gram waterkers

      waterkers

    • 250 gram gekookte en gepelde garnalen

      gekookte en gepelde garnalen

    • 15 gram verse munt

      verse munt

    • 75 ml dressing mango/gember

      dressing mango/gember

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    snelvooraf te makenaziatischsaladehoofdgerechtwat eten we vandaagkoken

    Ook te zien in

    2013 nr. 07 - Zin in zomer

    Aan de slag

    1. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

    2. Snijd ondertussen het steeltje van de rode peper. Rol de peper tussen uw handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in schuine ringen.

    3. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in reepjes. Halveer de paprika in de lengte en snijd het vruchtvlees in blokjes.

    4. Snijd de waterkers grof. Verdeel de miehoen en vervolgens de waterkers over 4 kommen.

    5. Verdeel de rode peper, mango, paprika en garnalen erover. Verdeel de blaadjes munt over de kommen. Besprenkel met de dressing. Lekker met wat gezouten pinda's erover.

    • bewaartipJe kunt alle ingrediënten van deze salade 2 dagen van tevoren bereiden en snijden en afgedekt in de koelkast bewaren in kommetjes. De salade kun je dan in 1 min. maken.

    • Mango snijden

      Instructievideo - 01:02 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie370 kcal

    koolhydraten68 g

    eiwit18 g

    vet1 g

    waarvan verzadigd0 g

    Gerelateerde recepten

    Noedels met ijsgarnalen en mango

    hoofdgerecht

    4 personen

    370 kcal

    15 min. bereiden

    Aan de slag

    • Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

    • Snijd ondertussen het steeltje van de rode peper. Rol de peper tussen uw handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in schuine ringen.

    • Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in reepjes. Halveer de paprika in de lengte en snijd het vruchtvlees in blokjes.

    • Snijd de waterkers grof. Verdeel de miehoen en vervolgens de waterkers over 4 kommen.

    • Verdeel de rode peper, mango, paprika en garnalen erover. Verdeel de blaadjes munt over de kommen. Besprenkel met de dressing. Lekker met wat gezouten pinda's erover.

    bewaartip:Je kunt alle ingrediënten van deze salade 2 dagen van tevoren bereiden en snijden en afgedekt in de koelkast bewaren in kommetjes. De salade kun je dan in 1 min. maken.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    250 g mihoen

    1 rode peper

    1 verse mango

    1 rode paprika

    75 g waterkers

    250 g gekookte en gepelde garnalen

    15 g verse munt

    75 ml dressing mango/gember

    Dit heb je nodig