Broccoli met mosterdroom
685 kcal
15 min. bereiden
2.3/5
(39)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram zilvervliesrijst300 g
2 eetlepels boter of margarine2 eetlepels
2 schaaltjes vegetarische balletjes2 schaaltjes
1 bekertje crème fraîche1 bekertje
0.5 eetlepel Dijonmosterd½ eetlepel
1 ui1
700 gram broccoli700 g
2 eetlepels olijfolie2 eetlepels
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 20-21 - 2002 week 20-21
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken. Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.
Voedingswaarden
energie685 kcal
koolhydraten67 g
eiwit31 g
vet33 g
Broccoli met mosterdroom
hoofdgerecht
4 personen
685 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken. Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g zilvervliesrijst
2 eetlepels boter of margarine
2 schaaltjes vegetarische balletjes
1 bekertje crème fraîche
½ eetlepel Dijonmosterd
1 ui
700 g broccoli
2 eetlepels olijfolie
Dit heb je nodig
wok
