Broccoli met mosterdroom

685 kcal

15 min. bereiden

2.3/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram zilvervliesrijst

  • 2 eetlepels boter of margarine

  • 2 schaaltjes vegetarische balletjes

  • 1 bekertje crème fraîche

  • 0.5 eetlepel Dijonmosterd

  • 1 ui

  • 700 gram broccoli

  • 2 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissnelrijsthoofdgerechtroerbakken/wokken

Ook te zien in

2002 week 20-21 - 2002 week 20-21

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken. Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie685 kcal

koolhydraten67 g

eiwit31 g

vet33 g

Gerelateerde recepten

Broccoli met mosterdroom

hoofdgerecht

4 personen

685 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken. Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g zilvervliesrijst

2 eetlepels boter of margarine

2 schaaltjes vegetarische balletjes

1 bekertje crème fraîche

½ eetlepel Dijonmosterd

1 ui

700 g broccoli

2 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig

  • wok